今週号の
週刊「日経ビジネス」(2010.9.13号)の表紙はアバターです。この表紙とは全く関係なく(笑)、「
観光立国」なる新連載記事があります。その第1回は
甦る温泉旅館
です。ここに、わが七尾市が誇る
和倉温泉の記事です。そこでは、
加賀屋の「おもてなし」の追求だけではなく、それを支えるバックヤードのシステムを紹介し、効率化が生むサービス改善をアピールしています。また、
湯快リゾート金波荘の徹底的な省力化による格安路線も紹介します。地元に、お手本となるサービス業があることを誇りに思いました。
今日は夕方からは、
金沢都ホテルで開催された
石川県医師会大学医学部連絡会
に参加です。8日は
金沢大学医学部の各診療科の医局長、今日13日は
金沢医科大学の各診療科の医局長との懇談です。各診療科の紹介とともに、同じ医師として、日本の医療をよくするために何ができるか真剣に協議でした。